День качества

С 7 по 10 ноября в Группе «Черкизово» проходит Неделя Качества - кампания, направленная на повышение осведомленности об управлении качеством. Являясь активными участниками проводимых «Черкизово» мероприятий, сотрудники НИЦ «ЧЕРКИЗОВО» 8 ноября посетили РГАУ – МСХА им. К.А. Тимирязева и провели для студентов кафедры кормления сельскохозяйственных животных воркшоп на тему качества. С приветственным словом к участникам выступил директор НИЦ Сергей Шаповалов, обозначив тему проходящего мероприятия. Затем общий экскурс в понимание термина качества и его значения в производственной деятельности провел менеджер по качеству НИЦ Алексей Корнилов. Руководители направлений НИЦ Елена Корнилова, Вячеслав Калашников и Ольга Шепелева посвятили свои выступления теме «Роль лабораторной диагностики в построении интегрированной системы качества в крупных аграрных предприятиях» на примере лабораторной деятельности НИЦ «ЧЕРКИЗОВО» по контролю качества и безопасности продукции Группы «Черкизово». Каждое выступление закачивалось вопросами докладчиков к участникам мероприятия с вручением победителям сувенирной продукции «Черкизово».

В завершении мероприятия состоялась народная дегустация колбасных изделий «Черкизово». Участники воркшоп большинством голосов проголосовали в пользу салями «Астория», не оставив без внимания и вкусовые качества колбасы сырокопчёной «Сальчичон».