<< Вернуться к новостям
19 Мая 2026

Директор НИЦ Сергей Шаповалов: «Больше никто не демонизирует мясо и не боится холестерина»

    18 мая на страницах издания «Москвич Mag» директор НИЦ «ЧЕРКИЗОВО», доктор биологических наук Сергей Шаповалов рассказал об особенностях стандартов благополучия животных (animal welfare), о том, почему ученые реабилитировали животные жиры и мясо, чем опасен недостаток холестерина для мужчин, какие диеты спасут от деменции и болезни Альцгеймера и почему женщины лучше выбирают продукты.

Читать: https://moskvichmag.ru/krasota-i-zdorove/bolshe-nikto-ne-demoniziruet-myaso-i-ne-boitsya-holesterina-biolog-sergej-shapovalov/