<< Вернуться к новостям
26 Января 2024

«ГМО: принципы детекции и интерпретация результатов» для департаментов Закупок и Качество ПАО Черкизово

23 января 2024 года на базе НИЦ «ЧЕРКИЗОВО» состоялась рабочая встреча департаментов Закупок и Качество ПАО Черкизово.

Главный специалист направления геномики и молекулярной биологии Екатерина Толькова выступила с докладом «ГМО: принципы детекции и интерпретации результатов». В рамках доклада были подробно рассмотрены понятие ГМО-линии, «стэк», предложены актуальные схемы оценки кормов и пищевой продукции на присутствие ГМО, разобраны принципы интерпретации качественных и количественных результатов ГМО-исследований.

Специалисты департаментов ПАО Черкизово и сотрудники НИЦ активно участвовали в обсуждении вопросов интерпретации законодательных норм в области маркировки ГМО в кормах и пищевой продукции.