На базе НИЦ «Черкизово» с 15.01.18 по 19.01.18 г проходил научно-практический тренинг по определению β-маннаназы в премиксах и комбикормах.
Под руководством Мэтта Родвальда проведена апробация и постановка методики для определения экзогенного фермента - β-маннаназы в различных матрицах.
Мэтт Родвальд - ведущий международный специалист в области химических исследований, разработчик многочисленных программ используемых для проведения химико-аналитических исследований по содержанию антибактериальных препаратов и кокцидиостатиков, которые широко используются в ветеринарной практике.
Под руководством Мэтта Родвальда специалисты НИЦ успешно подготовили и провели данные исследования, в результате чего были получены хорошие результаты – соответствующие высоким лабораторным стандартам.
Лаборатория НИЦ «Черкизово» - одна из первых в России, которая взяла на вооружение данный метод, и готова широко использовать его для проведения соответствующих исследований с целью проведения контроля качества кормовых добавок, комбикормов и премиксов. Благодаря данной работе сотрудники лаборатории приобрели необходимые навык и практический опыт в проведении лабораторных исследований в области энзимологии.
На сегодняшний день НИЦ «Черкизово» готово выполнять измерение β-маннаназы на рынке лабораторных услуг в объеме более 200 проб в неделю.
